ANÁLISIS Y ENSAYOS

Análisis y Ensayos de alimentos:

• • Fibra cruda
  • Proteína cruda
  • Cenizas – cantidad de minerales
  • Materia seca o Sólidos Totales
  • Determinación de índice de Peróxidos
  • Determinación de índice de Acidez
  • pH
  • Sólidos Solubles (*Brix)
  • Densidad
  • Acidez Volátil
  • Grado Alcohólico
  • Fenoles Totales

Análisis y Ensayos de Medio Ambiente:

• • pH
  • Turbidez
  • Aceites y Grasas
  • Oxígeno Disuelto
  • Dureza Total
  • Alcalinidad
  • Conductividad
  • Determinación de Sulfatos
  • Determinación de Cloruros
  • Determinación de Demanda Química
    de Oxígeno
  • Determinación de Cloruros
  • Determinación de Demanda Bioquímica
    de Oxígeno
  • Temperatura
  • Color UV

Análisis y Ensayos Microbiológicos:

• • Coliformes totales y E. coli UFC/100 ml
  • Recuento Termotolerante UFC/100 ml
  • Recuento de Bact. Heterot UFC/100 ml
  • Hongos y Levaduras UFC/100 ml

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