IMPLEMENTAN LABORATORIO DE GASTRONOMIA PARA FORTALECER LA FORMACIÓN PROFESIONAL

✅La Unidad Central de Laboratorios de Investigación (UCLI), a cargo del Dr. Carlos Oscar Ballarte Zevallos, junto a la Dirección de Investigación, representada por la Dra. Lourdes Lucila Céspedes Aguirre, realizó la entrega de equipos y materiales destinados a la implementación del Laboratorio de Gastronomía de la Escuela Profesional de Turismo y Hotelería.
✅ La entrega fue realizada a los docentes de la Facultad de Ciencias Administrativas y Turismo, quienes recibieron estos recursos orientados a fortalecer los espacios de formación práctica y contribuir al desarrollo de las actividades académicas de los estudiantes.
✅ Con esta iniciativa, seguimos impulsando la mejora de nuestros ambientes especializados, proporcionando herramientas que favorezcan el aprendizaje práctico, la formación profesional y el desarrollo de competencias en el ámbito gastronómico.

De esta manera, la universidad reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la infraestructura y los recursos destinados a una educación de calidad, vinculada con las necesidades de la formación profesional.