LA UNHEVAL EN ESCENARIOS CIENTÍFICOS DE LATINOAMÉRICA Y EL MUNDO

La Mg. Eva Orizano Ponce, investigadora titular del Grupo de Investigación “Ciencia, Tecnología e Ingeniería Agroindustrial (CTIA)”, representó a la Universidad Nacional Hermilio Valdizán en el 16º Simposio Latinoamericano de Ciencia de Alimentos y Nutrición – SLACAN, llevado a cabo del 17 al 19 de noviembre en Águas de Lindóia, São Paulo – Brasil.
✅ Durante este importante encuentro académico, la Mg. Orizano participó en la exposición de pósteres científicos, presentando la investigación titulada:
“Valorización del almidón de semillas de lúcuma (Pouteria lucuma) mejorados con ultrasonido para la formación de bioplásticos”.
✅ Un estudio innovador que aporta al desarrollo de materiales sostenibles, demostrando el enorme potencial de los recursos agroindustriales peruanos para generar soluciones ecológicas y de alto valor tecnológico.
✅ Su participación fue posible gracias al apoyo económico para la difusión de trabajos de investigación, promovido por el Vicerrectorado de Investigación mediante la Dirección de Investigación, reafirmando el compromiso institucional con el fortalecimiento y la proyección científica de los Grupos de Investigación UNHEVAL.
✅ Los grupos como el CTIA continúan consolidándose como pilares fundamentales en la generación de conocimiento y la internacionalización de la ciencia valdizana.

👏🏻 ¡Felicitaciones, Mg. Eva Orizano! Su dedicación y aporte a la ciencia inspiran a toda nuestra comunidad universitaria.

🚀 ¡Seguimos impulsando investigación con propósito y visión sostenible!